Kode Lelang 3170
Nama Lelang Pengadaan Konsumsi PPIH Embarkasi Jakarta - Bekasi Tahun 1439 H / 2018 M
Rencana Umum Pengadaan
Kode RUP Nama Paket Sumber Dana
18311117 Pengadaan Konsumsi PPIH Embarkasi Jakarta - Bekasi Tahun 1439 H / 2018 M APBN
Tanggal Pembuatan 07 Juni 2018
Lingkup pekerjaan Pengadaan Katering untuk PPIH Embarkasi Jakarta - Bekasi Tahun 1439 H 2018 M pada fase pemberangkatan dan pemulangan jemaah haji sebanyak 10.943 paket pada fase pemberangkatan dan 5.208 paket. Masing-masing paket terdiri dari 3 kali makan dan 2 kali snack dengan total paket keseluruhan sebanyak 16.151 paket. Waktu Pelaksanaan pekerjaan terdiri dari fase pemberangkatan tanggal 16 Juli s.d. 16 Agustus 2018 dan fase pemulangan tanggal 26 Agustus s.d. 26 September 2018
Keterangan
Tahap Lelang Saat ini Download Dokumen Pengadaan [...]
Instansi Kementerian Agama
Satuan Kerja KANWIL KEMENTERIAN AGAMA PROP. JAWA BARAT (416380)
Kategori Jasa Lainnya
Metode Pengadaan e-Lelang Sederhana Metode Kualifikasi Pascakualifikasi
Metode Dokumen Satu File Metode Evaluasi Sistem Gugur
Tahun Anggaran APBN 2018   
Nilai Pagu Paket Rp 1.453.590.000,00 Nilai HPS Paket Rp 1.441.993.582,00
Jenis Kontrak Cara Pembayaran Harga Satuan
Pembebanan Tahun Anggaran Tahun Tunggal
Sumber Pendanaan Pengadaan Tunggal
Lokasi Pekerjaan
  • Jl. Kemakmuran No.72 Kota Bekasi - Bekasi (Kota)
Kualifikasi Usaha Perusahaan Kecil
Syarat Kualifikasi
Ijin Usaha
Jenis IjinKlasifikasi
Tanda Daftar Perusahaan TDP,yang masih berlaku
Surat Izin Usaha Kepariwisataanjenis usaha Jasa Boga dan perhotelan dari instansi yang berwenang dan masih berlaku
Akta PendirianAkta pendirian perusahaan dan atau perubahannya
Surat ijin usaha perdagangansurat ijin usaha dengan kualifikasi kecil bidang pengadaan/penyediaan makanan dan minuman/jasa catering atau jasa boga yang di terbitkan oleh dinas ataupun instansi berwenang
a. Hasil pemindaian Sertifikat Laik Hygiene Sanitasi Jasa Boga Golongan B ijin penyehatan makanan jasa boga dari Dinas Kesehatan KabupatenKota setempat yang masih berlaku b. Hasil pemindaian bukti pemeriksaan sampel makanan dan air dan usap alat dan bukti pemeriksaan penjamah 6 enam bulan terakhir sesuai Keputusan Menteri Kesehatan Nomor 1096 Menkes Per VI 2011 c. Bukti pemeriksaan usap dubur penjamah 6 enam bulan terakhir Untuk peserta yang dinyatakan sebagai pemenang wajib melampirkan surat bebas dari penyakit TBC, Typus dan Hepatitis e. Hasil Pemindaian Sertifikat Halal dari MUI
Kemampuan untuk Menyediakan Fasilitas atau Peralatan atau Perlengkapan

Daftar Peralatan Utama minimal yang diperlukan untuk pelaksanaan pekerjaan ini yaitu 1. Kendaraan roda empat jenis Box dan Pickup 2. Kendaraan roda dua 3. Peralatan memasak lengkap dan 4. Peralatan penyajian makanan lengkap. Semua perlatan yang diajukan mampu menggambarkan kecukupan peralatan untuk menyajikan masakan 2.000 porsi per hari dengan didukung oleh bukti formil

Tenaga Teknis

1. KOKI Juru Masak pendidikan minimal D3 tata boga, pengalaman minimal 3 tahun, memiliki sertifikat, jumlah minimal 5 Orang 2. Asisten KOKI Juru Masak pendidikan minimal SMA sederajat, pengalaman minimal 2 tahun, memiliki sertifikat, jumlah minimal 5 Orang 3. Penjamah Makanan pendidikan minimal SMA sederajat, pengalaman minimal 1 tahun, jumlah minimal 5 Orang 4. Tenaga Penyaji pendidikan minimal SMA sederajat, pengalaman minimal 1 tahun, jumlah minimal 6 Orang hanya melampirkan scan KTP 5. Tenaga Logistik pendidikan minimal SMA sederajat, pengalaman minimal 1 tahun, jumlah minimal 2 Orang hanya melampirkan scan KTP 6. Tenaga Cleaning Service, pengalaman minimal 1 tahun, jumlah minimal 4 Orang hanya melampirkan scan KTP.

Tenaga Ahli

1. Ahli Gizi pendidikan minimal D3 ahli gizi, pengalaman minimal 2 tahun, memiliki sertifikat, jumlah minimal 1 Orang 2. Ahli Sanitasi pendidikan minimal D3, pengalaman minimal 2 tahun, memiliki sertifikat, jumlah minimal 1 Orang

Pengalaman Pekerjaan

peserta berbentuk badan usaha harus memperoleh paling sedikit 1 satu pekerjaan sebagai penyedia dalam kurun waktu 4 empat tahun terakhir, baik di lingkungan pemerintah maupun swasta termasuk pengalaman subkontrak, kecuali bagi penyedia yang baru berdiri kurang dari 3 tiga tahun

Tidak Masuk dalam Daftar Hitam
Yang bersangkutan dan manajemennya tidak dalam pengawasan pengadilan, tidak pailit, dan kegiatan usahanya tidak sedang dihentikan
Telah Melunasi Kewajiban Pajak Tahun Terakhir

SPT Tahun 2017

Memiliki NPWP
Peserta Lelang 29 peserta